שואל ומשיב מהדורא קמא · כלל ג׳ סימן ס״א (ה׳)

והנה אור ליום וא"ו ויקרא ז' אדר שני למדתי ג"כ סוגיא דכבדא והעליתי ג"כ כמ"ש למעלה והוספתי דבאמת יש ספק כמאן מהתנאים קי"ל אי כריב"ב דשליקה אוסרת ונאסרת וא"כ לדידן דקי"ל דם שמלחו ובשלו מדרבנן הו"ל ספיקא דרבנן אבל רש"י והריב"ם לשיטתייהו דס"ל דאסור מה"ת לכך הצריך רש"י מליחה ולהרמב"ם אף בזה אסור רק בחליטה כיון דאיכא ריבוי דם שהרי הוא החמיר בכל בשר להכניסו ברותחין ובכבד שיש בו ריבוי דם צריך חליטה וז"ב והנה הא"ח כתב דלשיטת הרמב"ם דבלא נמלח אסור אפי' ביותר מששים לפי שאולי פולט יותר משיעור גופו והב"י כתב שהחוש והשכל מכחיש זה ולפע"ד כוונת הא"ח על מה שאמרו בשבת דף ע"ז דדם הקרוש בכזית יכול לעמוד בצלול על שיעור רביעית וא"כ כבד שכולו דם יוכל להיות דבהיותו קרוש אין בו רק כזית ולכשיתבטל ומפליט יהיה בו יותר מרביעית וכדומה וז"ש שיש בו יותר משיעור גופו כנלפע"ד והנה הב"י בסי' ע"ג הביא בשם המרדכי דכבד ועוף שני מינים הם באמת שכ"כ או"ה דלב ובשר וכבד כל אחד מין בפ"ע וכבד ותרנגול שני מינים הם והפר"ח סי' צ"ח חולק ע"ז ולא הזכיר מדברי המרדכי וב"י אלו ומצאתי בבכורות דף נ"ה זכרותא דדמא כבדא דאר"י כבד שנימוח מטמא ברביעית ולכאורה הוא תמוה דמה קמ"ל בזה הא פשיטא רביעית דם מטמא וברמב"ם פ"ג מט"מ הי"ד כבד שנימוחה מטמא ברביעית מפני שהוא כדם נקפ' וגם זה סתום ולפע"ד נראה די"ל דמיירי שהי' בו כזית כשהוא שלם ולכשנימוח עמדה על רביעית אמנם ה"א כיון שנימוחה הוה כאילו אינו במקום א' וכמפוזר ולזה קמ"ל כיון דכבד הוה כולו דם וא"כ אף שנימוחה מ"מ הוה כדם הנקפה וחשיב צירוף ועיין נזיר דף נו"ן דכל שהן סמוכין מטמאין ודם סמוך וגם לענין חלב שהתיכו מצטרף ומכ"ש כאן דהוה כנקפה לפי שהוא סמוך ועיין פ"ז מט"מ ה"ו ואף דכל דם הבא ממת הוא ברביעית שם מתחלה הי' מופרד אבל כאן בכבדא מתחלה הי' ביחד ה"א דכל שנימוחה חשוב מפוזר קמ"ל דהוה עדיין כנקפה.