שואל ומשיב מהדורא חמישאה · חלק ס״ו סימן י׳

והנה ביום ג' משפטים נשאלתי מהרב המופלג מוה' בעריש נ"י חתן הרב דק"ק שטעריטץ במה שאירע שם שאשה לקחה אווזא קודם מליח' והניחה על התנור מלמעל' דהיינו מה שנקרא וועריך אויבין על מעט שחת והאווזא היתה שלימה וסגורה והי' בתוכה הבני מעיים והלב והכבד והריאה ונשתהה שם האווזא עד שנגעה בתנור היה כמעט כמו צלי והאשה באה לפניו ואמרה לו שבשעה שפתחה האווזא הי' באותו צד שנגעה בתנור ובתוכו באותו צד חם רק מלמעל' בתוכו היה קר והנשים אמרו שהריאה שיש עכשיו על צד הנ"ל נרא' קצת רושם כמו צלי וגם הוא בעצמו וחותנו הרב האב"ד ראו לאחר שניטל מהצד הנ"ל השומן שעליו וגם מעט בשר עם השומן ומ"מ הי' עוד בהבשר של הצד הנ"ל כמו מעט צלי ומפני כי לא היה חותנו בביתו לא רצה להורות והיא לא רצתה להמתין והלכה אצל חכם אחר שאינו בעל הוראה והכשיר לה כל האווזא למלוח ולבשלה רק שצוה לה שתמלח הצד שנגעה בתנור בפ"ע ואח"כ תוכל לבשלה הצד הנ"ל עם שאר הצדדים והאשה עשתה כן וכאשר נודע הדבר למעלתו שלח להאשה שתשאל פי חותנו הרב נ"י וספרה לו כל המעש' וגם ספרה לו שבשלה גם הצד שנגעה בתנור שהי' כמעט צלי עם שאר בשר בקדיר' דהיינו שליש בשר אווזא ושני שלישים שאר בשר וגם התיכה השומן מהאווזא וערבה עם שאר השומן ושומן האחר הי' כמו ב' או ג' פעמים כמו השומן הלז אך השומן של אותה צד שנגעה בתנור לא התיכה ביחד רק בפ"ע ונתנה לכלי בפ"ע. והנה האריך והביא דברי החוות דעת סי' ע"ו ס"ק א'. והנה טרם יהי' כל שיח אבאר דאם האווזא הונח על התנור למעל' והיה נוגע בחרסו של תנור באופן שלא היה לדם מקום לזוב היה טריפ' בודאי והדבר מבואר בצל"ח פסחים ר"פ כיצד צולין שכמו שפלטה כך נבלע בתוכו ול"ד לצולה על גחלים דשם יש מקום לדם לזוב וגם טבע האש לשאוב הדם אבל חרסו של תנור ואין מקום לדם לזוב וגם אין כאן אש רק חמימות מהתנור ואינו שואב ע"ש ואף שהוא כתב לענין כבד אבל גם בשאר בשר הדין כן ואף שהי' כאן מעט שחת מ"מ השחת ג"כ מונח על חרסו של תנור ומה שהוציא השחת כמו כן הבליע לתוך האווזא כיון שלא היה מקום לזוב וכן ראיתי בחוות דעת שם שביאר כן בהדיא וא"כ אם היה על חרסו של תנור היה טריפ' גמורה ולפ"ז צ"ל מ"ש בסי' ס"ח להתיר למליגת תרנגולת ברמץ או באור היינו דוקא באם הוא באויר באופן דיש מקום לדם לזוב או שרמץ חם ג"כ טבעו להוציא הדם כמו אש דאל"כ אסור דהוה כנתבשל בדמה דהוה כשא"מ. והנה מעלתו כתב דמ"ש הח"ד לאסור כמו במליגה ע"ז הקש' החכם הנ"ל דבמחבר סי' ס"ח ס"ט הנ"ל מבואר דאינו אסור רק מחמת הכבד והלב וע"ז כתב הוא דהמחבר לשטתו דס"ל דם שפי' ממקום למקום מותר גם במולח בכשא"מ וה"ה כאן או דס"ל להרשב"א כהדריש' שמביא הש"ך סי' ע"ו ס"ק ב' אבל לדידן דלא קיי"ל כהדריש' וגם בדם שפי' ממקום למקום אסור א"כ גם כאן אסור וע' בש"ך סי' ע"ו ס"ק י"ג ובדג"מ שם: