אבקת רוכל · חלק ס״ז סימן ג׳

על זה אשיבנו מלין הלא כבר ידוע ומפורסם כי כל יינות קאנדייא משימים בהם דבש בין הגיתות ועל כן אינם נזהרים ממגע גוי בהבאת מהגיתות לעיר ואם כן לפי דעתו יאסור לבני מצרים כל יין הבא מקאנדייא ומאחר שמנהג פשוט במצרים וסביבותי' לשתות יין מקאנדייא בפרהסייא ולא היה מעולם פוצה פה ומצפצף הדבר ברור שהם סומכים על הוראת גאוני המערב ואם כן דל מהכא חששת גוי דאפילו ראינוהו נוגע בו מותר להם ואין כאן אלא חששת איחלופי ומה שהאריך להביא ראיות דחיישי' לאיחלופי ע"י נקב בזה יפה השיבו החכם ה"ר יעקב תבון על כל דבר ודבר אחת לאחת למצא חשבון דבר דבור על אופניו גם על הבאת דברי שכתבתי בסי' אי"ק ק"ל נ"ח יפה כיוון החכם הר"י הנז':