חכמת אדם · סימן ס׳, י״ב

כוליא שצלאו בחלבו אינו אוסר רק כ"ק שהקרום מפסיק כן סתם הב"י בש"ע אבל לדעת רמ"א אסור כולו דחיישינן שמא נפחת הקרום ואין לשנות ואם נתבשל כך הכוליא נעשית נבילה וצריך ס' נגד כולו וה"ה בקרום שעל היותרת (סי' ק"ה סעיף ח') ולענין מליחה כתב רמ"א סי' ס"ד סעי' כ' דבכל הקרומות א"צ אלא קליפה במקום הפסד קצת: או"ה שנגעו זה בזה לאחר שמונחים כבר בכלי שני אם הוא חם כ"כ שהיס"ב והוא דבר גוש כחתיכ' בשר ודגים וכיוצא בו או אפילו כאורז ודוחן המבושלים בישול עב שאינם נשפכים כרוטב י"א דדינו ככ"ר לכל דבר (שם ש"ך ס"ק ח' וט"ז שם ס"ק ד') ובהפ"מ יש לסמוך על הפוסקים דאין חילוק דגם בדבר גוש לעולם אמרי' דכלי שני אינו מבליע אא"כ יש ג"כ דוחקא דסכינא ודבר גוש אז יש להחמיר (ט"ז סי' צ"ד ס"ק י"ד ועיין ש"ך סי' ק"ה סק"ח): דין או"ה שנמלחו יחד נתבאר לעיל כלל מ"ג:סי' ק"ו נתבאר לעיל כלל נ"א