חכמת אדם · סימן ל׳, י׳

הקטע במלואו, בנוסח המקורי.

לאחר שיעור מליחה ינפץ מעליו המלח וידיחנו על כל פנים ב' פעמים או שיתן מים בכלי ויניח הבשר בתוכו וידיחנו שלשה פעמים אבל אם לא מדיח אעפ"י שיחתוך מכל צדדיו לא מהני דיש אומרים דכל זמן שלא הדיחו לא נסתם נקבי פליטה ופולט דם (ש"ך ס"ק פ"ה) ובדיעבד אפילו לא הדיח רק פעם אחד ונתבשל כך מותר (ש"ך ס"ק כ"ט) ולהדיח במי פירות הדחה אחרונה לכ"ע מותר. והדחה ראשונה הש"ך מתיר והפ"ח מפקפק בזה וצריך ליזהר שלא יחן הבשר בכלי קודם שנותן לתוכו מים דהוי כמולח בכלי שאינו מנוקב כדלקמן ומ"מ בדיעבד אין לחוש לזה אם חזר ונטל אותו מתוכו תיכף קודם שנראה ציר בכלי אעפ"י שנמצא קצת מוהל (ש"ך ס"ק ל"ה) ואם הניחו בכלי חלב או טריפה אם היה בו מעט מים מבטל כח המלח ואז אפילו היה הכלי מלוכלך מותר ואם לא היה בו מים כלל יתבאר דינו כלל ל"ב ונ"ז:
נחלת הכלל · Hokhmat Adam, Vilna, 1844

על המקור הזה

הטקסט מובא מתוך חכמת אדם, בנוסחו המקורי ובלי עריכה. מקור הלכתי נכתב בזמן מסוים ובנסיבות מסוימות, ואין ללמוד ממנו למקרה אחר בלי הכרעה של פוסק. הצגתו כאן היא לצורך לימוד המקור בלבד ואינה פסק הלכה.