עוד יש לפרש ידוע שהקב"ה ברא באדם מיני חפצים הרבה יש שטבעו חם ורפואתו במאכלים הקרים ויש שטבעו קר ורפואתו במאכלים החמים מה עשה נתן חסרון בכל מה שברא בעולמו שברא מיני פירות או עשבים קרים ביותר או חמים ביותר וחיסרם ממזגם להיותן בשקול הקרירות והחמימות וזהו להחיות בהם נפש כל חי כדי שיהיה מחיה ורפואה לנפש כל חי שאם הוא חם בטבעו יהיה מאכלו בדברים הקרים בטבעם לרפואתו ודוק ועיין בב"י סי' ר"ז פירושים הרבה בזאת הברכה:
מדרש האתמרי · פרק י״ד, ט׳
הקטע במלואו, בנוסח המקורי.
נחלת הכלל · Warsaw, 1901
על המקור הזה
הטקסט מובא מתוך מדרש האתמרי, בנוסחו המקורי ובלי עריכה. הצגתו כאן היא לצורך לימוד המקור בלבד. לפירושים ולהכרעות מאוחרות יותר יש לפנות למקורות המתאימים.