רגלים יש מחמירין למולחן פעמים ראשונה קודם שיושמו על האש וחומרא בעלמא הוא ואינה עיקר שאין המלח נכנסת בבשר רק מעט מפני השער אבל המליחה לאחר הסרת השער היא עיקר ס' התרומה ואם לא מלחן לאחר הסרת הטלפים ובישלן מעשה והכשיר ר' יהודה דיעבד כיון שנמלחו קודם ויש אוסרין מרדכי.
איסור והיתר לרבנו ירוחם · סימן כ״ב, ב׳
הקטע במלואו, בנוסח המקורי.
על המקור הזה
הטקסט מובא מתוך איסור והיתר לרבנו ירוחם, בנוסחו המקורי ובלי עריכה. מקור הלכתי נכתב בזמן מסוים ובנסיבות מסוימות, ואין ללמוד ממנו למקרה אחר בלי הכרעה של פוסק. הצגתו כאן היא לצורך לימוד המקור בלבד ואינה פסק הלכה.