לקוטין מפי ר׳. דין מפרקת. אסור לטבח לחתוך עצם דמפרקת בשעת שחיטה כדרך שעושין לחיה ולבהמה כדי שלא תפרכס דאמר מר החותך מפרקתה של בהמה עד שלא תצא נפשה הרי זה מכביד הבשר וגוזל את הבריות ומבליע דם באיברים ונהי דליכא למיחוש האידנא לכובד ולגזילה משום דלא זבינו ישראל במשקל הבלעת דם באיברים מיהו איכא.
איסור והיתר לרש"י · סימן ק״י, א׳
הקטע במלואו, בנוסח המקורי.
נחלת הכלל · Isur ve-heter le-Rashi, Berlin 1936
על המקור הזה
הטקסט מובא מתוך איסור והיתר לרש"י, בנוסחו המקורי ובלי עריכה. מקור הלכתי נכתב בזמן מסוים ובנסיבות מסוימות, ואין ללמוד ממנו למקרה אחר בלי הכרעה של פוסק. הצגתו כאן היא לצורך לימוד המקור בלבד ואינה פסק הלכה.